안녕하세요~
닭똥집은 단백질이 풍부하고,
저지방이라 강아지 간식으로 좋아요!
고 단백 닭똥집을 활용해
강아지 수제간식을 만들어주었는데
재료라고는 닭똥집 하나면 됩니다!!
필요한 기구로는
식품건조기 또는 오븐 🧰
저는 건조기를 사용했어요 😉
강아지 수제간식 만들기 닭똥집편,
지금 바로 시작할게요!
재료
ㅣ
닭똥집 200g
닭똥집 수제간식 만드는방법
ㅣ
해동된 닭똥집을 흐르는 물에 세척해 주세요.
1차 불순물 제거
잘 씻어준 닭똥집에
물을 붓고 식초 2스푼을 넣어
30분정도 방치해주셔요
이렇게 식초물에 담가 놓고
산책 한바퀴 다녀오면 딱이에요 😉
30분 후 식초물을 버려준 후
흐르는 물에 깨끗히 씻어준 뒤 대기!!
2차 불순물 제거
2차로는 끓는 물에 닭똥집을 데쳐줄거라
적당량의 물을 올려 끓여주세요
물이 끓기를 기다리는 동안
닭똥집에 붙어있는 끈을 제거할게요
손으로 쉽게 제거됩니다 !!
물이 끓어오른다면
닭똥집을 모두 투하
끓는 물에 약 2분간 데쳐
분순물을 추가로 제거해 줍니다
1분쯤 뒤
떠오르는 불순물
불순물 먼저 따라버린 후
나머지 닭똥집은 채에 받쳐건져냈어요!
* 저처럼 2차례에 걸쳐 하지 않고,
2가지 방법 중 하나만 선택하셔도 돼요!
데쳐준 닭똥집을
흐르는 물에 한번 더 헹구어 준 후
키친타올로 물기를 제거해 주세요!
*
저는 닭똥집을 통째로 급여할 거라
데친 후 별도로 자르거나 하지 않았는데,
작은 크기로 급여해주실 분은 잘라주세요!
이제 건조기/오븐에 넣어 돌려주기만 하면
강아지 수제간식 닭똥집 편은 끝이에요
오븐사용은 120도
1시간 - 1시간 반 정도,
식품건조기 사용은
70도 6 - 8시간 정도 돌려주세요
* 가정마다 기기 별 사용전력이 다르니
중간중간 잘 확인해 주세요.
저는 두 기기 중 식품건조기 사용 !!
저온으로 구워주어야 단백질 파괴가 적기때문에
건조기로 70도 8시간을 건조해 주었어요!!
ㅣ
시간이 없으시거나,
식품건조기가 따로 없으시다면
편리한 오븐사용하세요 ^^
넣고 돌리기 시작하자
단풍이의 엄청난 관심 👀
아무래도 냄새가 자기 것 같나봐요 ☺️
건조기 옆에 재롱(앉기)좀 부려봤다가..
그래도 주지 않으니,
조금 이따가는 아예 자리잡고 누우셨다
이렇게 인고의 시간이 지나고...
7시간 뒤 확인한 닭똥집간식!!
아주 잘 건조되었죠?? ㅎㅎ
저는 한 번 데치고 나서 건조기돌린거라
닭똥집이 말려져있어
비주얼이 그렇게 예쁘진 않아요!!
다른 한판은 물에 데치지 않고,
식초로 1차 불순물만 제거 후
건조기를 돌려보면 이런 모양입니다
모양이 훨씬 예쁘죠? ㅎㅎㅎ
데친 것 부터 돌려주어 먼저 완성됐고
충분히 식혀준 뒤 급여해 봤더니,
단풍이가 너무나 좋아해서 뿌듯했어요
먹이를 노리는 하이에나처럼 뚫어져라 👀
애간장 떨어지기 전에 후다닥 급여
무
아
지
경
마지막 입 청소까지 😋
정말이지 너무 잘먹죠~~~
얼마나 맛있게 먹었는지,
2차로 돌리고 있는 작은방에서 대기하더라
" 안주고 뭐 해???🤨 "
닭똥집 하나만 있으면
집에서도 쉽게 강아지 수제간식을 만들 수 있으니
이번 간식은 직접 만들어서 급여해 보세요!
합리적은 가격은 덤이요,
잘 먹어주는 모습에 뿌듯함,
믿고 급여할 수 있는 안심 됨,
아주 좋아요 🤎
데치지 않은 닭똥집간식 모양
데친 것 보다 훨씬 예쁘죠? ㅎㅎ
엄마에게 이 사진 보내줬더니
똥 같다고 했다...^^
그냥 앞으로는 데치는 작업 없이
식초물에 불순물 제거 후 돌려야겠다
비주얼 참고하세용 😉
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